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SNS映え間違いなし!「萌え断」夏のサンドイッチ
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萌え断のプロ“はる断サンド”とは?
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見て楽しい!クスッと笑える”はる断サンド”
こんにちは✰
ヘルシー&ビューティーフードアドバイザーの資格を持つ遠山はるなです!

「簡単で美味しい毎日の朝食やお弁当が楽しみに」「SNS映えはもちろん!見ているだけで楽しくなる」をテーマに、体も喜ぶわんぱくサンドやおにぎらずを配信しています✰

私が作るわんぱくサンドとおにぎらずは、萌え断ならぬ「はる断」と名称を付け「断面」にこだわりをもったもののことです✰
切った時にどんな感じにできあがるか、ワクワク、ドキドキも料理をしながら楽しめちゃいます。

また家にある材料で作れるものばかりなので、難しい食材は使わず、お財布にも優しく、体にもやさしい食材をなるべく使っています。
ちょっとでもご参考になれたらいいなと思っております!

朝食・お弁当・家カフェに♪料理を楽しみながら作れるようなアイデアやお役立ち情報をみなさんと共有できれば嬉しいです。

夏野菜たっぷりの萌え断サンド

今回ご紹介するはる断サンドは・・・

見て楽しい、クスッと笑える

✰コロッケもぐらサンド✰

今回もわんぱくぶりを発揮しておりますが、夏野菜もたっぷりと入れつつ、コロッケをモグラにみたてているので「キャラ弁」ならぬ「キャラサンド」な今回のはる断サンド。
夕食のコロッケを多めに作って冷凍しておけばいつでも作れちゃいます♪

それでは、ご紹介したいと思います!

材料

【材料】
▶︎パン2枚
▶︎コロッケ1個
▶︎きゅうり 1/3本
▶︎トマト 2切れ
▶︎キャベツの千切り ひとつかみ分(約50g)
▶︎卵 1個
▶︎ソース
▶︎マヨネーズ

作り方

1】準備
卵はスクランブルエッグにし、野菜はそれぞれカットしておきます。
キュウリは太めで斜めにスライスしていますがお好みで。

2】最後に重ねるパンにソースをぬり、もう1枚の方に具材を乗せていきます。

3】パン→マヨネーズ→キャベツ→きゅうり→マヨネーズ→トマト→スクランブルエッグ→ソース→コロッケ→パンの順になるように。

4】なるべくぎゅっぎゅと下の写真のように包み、テープで留めて5分程放置して寝かせ、カットしたらできあがりです✰
私は放置している間に洗い物などをしてしまいます♪

はる断サンドの「注意点」と「今日のポイント」

<注意点>
・食パンは包みやすい薄切りがベスト!8枚切り以上がオススメ。
・包む時はサランラップできつめに!カットした時にバラバラになってしまうため要注意。

5】カット後、コロッケの部分にソースで目と鼻をマヨネーズで書けばあっという間に「コロッケもぐらサンド」の完成です。

★はる断サンド今日のポイント★
・きゅうりを太めに切ることで、歯ごたえのあるサンドイッチに。
・夏野菜であるきゅうりとトマトは色も映えるので、はる断サンドにはオススメ!
・すぐに食べないでお弁当などに持って行く場合、トマトは種の部分を取り除いておくと時間がたってもベチャッとなりにくい。

以上!夏野菜をたっぷり使った子どもも喜ぶ「コロッケもぐらサンド」のご紹介でした♪

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コラムニスト

Instagramでは『はる断サンド』として、 “萌え断” なわんぱくサンド&おにぎらずを作り、子どもから大人まで “見て楽しい” “食べて美味しい” 簡単で役立つ料理の記事を日々ご紹介しています! Instagram*haruna.t8m 《資格》 ・保育士(2010年取得) ・ヘルシー&ビューティフードアドバイザー(2016年取得) 女性ファッション誌の読者モデル&ブロガーとして活動。 現在SONYxperiaのPR動画に出演中。

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