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おやつにもぴったりはる断サンド☆
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ヘルシーだから嬉しい‼︎フルーツサンドとは?
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2色のりんごでおしゃれなサンドイッチ♪
こんにちは✰遠山はるなです♪

こちらでは毎日の朝食やお弁当のアイデアの手助けに少しでもなれるようなレシピを発信しています。
今話題のSNS映えはもちろん!見ているだけで元気になれるような体も喜ぶサンドイッチやおにぎらずなどを作っています。

遠山はるなの作る「はる断サンド」は、家にある材料で作れるものばかりです。
難しい食材は使わずお財布にも優しく、体にもやさしい食材をなるべく使っていますので、ちょっとでもご参考になれたらいいなと思っております!

料理を楽しみながら作れるようなアイデアやお役立ち情報をみなさんと共有できれば嬉しいです。

1日1個のりんごは医者いらず

1日1個のりんごは医者いらずということわざがあるほど、りんごは栄養効果が高いのはご存知でしょうか?
風邪の時にりんごをすって食べたりしたことがある方もいらっしゃるかと思います。

りんごにはさまざまな栄養が含まれています。
食物繊維・クエン酸・リンゴ酸・ビタミンC・カリウム・ポリフェノールなどが含まれており、便秘解消・疲労回復・整腸作用といった効能があるといわれています。

そんな栄養満点のスーパーでもお手頃価格で手に入るりんごを使って、アップルサンドのレシピをご紹介したいと思います。

【簡単】りんごの赤ワイン煮

今回使うのはちょっとおしゃれなりんごの赤ワイン煮通常のりんご煮です。
りんご煮と言っても材料を鍋やフライパンに入れて煮るだけなので、とっても簡単にできちゃいます♪

[りんごの赤ワイン煮]

【材料】作りやすい量
・りんご 中1個
・赤ワイン 50cc
・水 100cc
・砂糖 大さじ2
・レモン(あれば) 半分

【作り方】
1≫りんごを太めのくし切りに切る
2≫小鍋に材料を全て入れ、火にかけ蓋をして弱火でコトコト10分程煮て完成です

【簡単】りんご煮

りんご煮も赤ワイン煮とほぼほぼ変わらず簡単です♪

【材料】
・りんご1個(中)
・砂糖 大さじ2
・水 大さじ2
・レモン(あれば)半分

【作り方】
1≫りんごを太めのくし切りに切る
2≫小鍋に材料を全て入れ、火にかけ蓋をして弱火でコトコト10分程煮て完成です

ポイントはりんごは大きめに切ることです。
その方が食べ応えもあり美味しいですよ♪

※写真はりんご1/2個分の量

2色のアップルサンドのレシピ

【材料】
・食パン 2枚
・りんご煮 好きなだけ(写真は6個)
・りんごの赤ワイン煮 好きなだけ(写真は6個)
・クリームチーズ
・はちみつ
・ヨーグルト 200g


【作り方】
-前日の下準備-
小さめのザルにキッチンペーパーを2枚ひき、ヨーグルトを入れキッチンペーパーで包むようにして上から重しを乗せて、冷蔵庫で一晩放置する
(水分がたくさん出るので下に受け皿を忘れずに)

1≫食パン片方にクリームチーズを塗り、上から薄くはちみつをかける
2≫もう片方の食パンに水切りヨーグルト→りんご煮→りんごの赤ワイン煮を乗せていく
3≫1≫の食パンを2≫の上に乗せ、ラップにくるみテープで留めて5~10分冷蔵庫で休ませカットして完成です!!
(放置時間に洗い物などをして時短テク!!)

最後に

<注意点>
・食パンは包みやすいのは薄切りなので、8枚切り以上がオススメです
・包む時はサランラップできつめにしっかりと巻いてマスキングテープなどで留めてください
・くるんだ後に冷蔵庫に少しでも入れて生地を落ち着かせればカットしやすくなります

★はる断サンド今日のポイント★
りんご煮は作りやすい分だけ作っておいて、余った分はヨーグルトに入れたりしても美味しいですよ♪
ちょっとオシャレに2色にしてみました✰

以上♪ヘルシーでおやつにもピッタリなアップルサンドのレシピのご紹介でした✰
最後まで読んでいただきありがとうございました!!

はる断サンドおにぎらず毎日のコーデ 》は、インスタにて更新中!

よかったらチェックしてみてください☆



 遠山はるな

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こんにちは✰ みかんは"すっぱい派"の遠山はるなです✰ 「簡単で美味しい毎日の朝食やお弁当が楽しみに。」「SNS映えはもちろん!見ているだけで楽しくなる。」をテーマに、体も喜ぶわんぱくサンドやおにぎらずを配信しています✰ 私が作るわんぱくサンドとおにぎらずは、萌え断ならぬ「はる断」と名称を付け「断面」にこだわりをもったもののことです✰切った時にどんな感じにできあがるか、ワクワク、ドキドキも料理をしながら楽しめちゃいます。 また家にあるもので作れるものばかりなので、難しい食材は使わず、お財布にも優しく、体にもやさしい食材をなるべく使っていますので、ちょっとでもご参考になれたらいいなと思っております! 朝食・お弁当・家カフェに♪料理を楽しみながら作れるようなアイデアやお役立ち情報をみなさんと共有できれば嬉しいです。 今回ご紹介するのは<font size="+2">『フルーツサンドシリーズ』</font>ヨーグルトを使ってさっぱりヘルシーなフルーツサンドの作り方をご紹介したいと思います✰ 使う食材は旬の果物<Font Color="#ff4500">みかん</Font> しかもみかんを<font size="+2">丸ごと使って</font>包丁でパッカーンした時に、キレイで思わず声が出ちゃうようなフルーツサンドです♪

コラムニスト

Instagramでは『はる断サンド』として、 “萌え断” なわんぱくサンド&おにぎらずを作り、子どもから大人まで “見て楽しい” “食べて美味しい” 簡単で役立つ料理の記事を日々ご紹介しています! Instagram*haruna.t8m 《資格》 ・保育士(2010年取得) ・ヘルシー&ビューティフードアドバイザー(2016年取得) 女性ファッション誌の読者モデル&ブロガーとして活動。 現在SONYxperiaのPR動画に出演中。

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