✔︎
秋に食べたい♡和スイーツサンドイッチ♪
✔︎
隠し味は●●バターで美味しさアップ♪
✔︎
かぼちゃのペーストは冷凍保存でラクラク便利♪
こんにちは✰
あんこ大好き遠山はるなです✰

「簡単で美味しい毎日の朝食やお弁当が楽しみに。」「SNS映えはもちろん!見ているだけで楽しくなる。」をテーマに、体も喜ぶわんぱくサンドやおにぎらずを配信しています✰

私が作るわんぱくサンドとおにぎらずは、萌え断ならぬ「はる断」と名称を付け「断面」にこだわりをもったもののことです✰
切った時にどんな感じにできあがるか、ワクワク、ドキドキも料理をしながら楽しめちゃいます。

また家にあるもので作れるものばかりなので、難しい食材は使わず、お財布にも優しく、体にもやさしい食材をなるべく使っていますのでちょっとでもご参考になれたらいいなと思っております!

朝食・お弁当・家カフェに♪料理を楽しみながら作れるようなアイデアやお役立ち情報を、みなさんと共有できれば嬉しいです。

今回使う食材は『かぼちゃ』『あんこ』『バナナ』
和スイーツ感覚のサンドイッチをご紹介したいと思います♪

かぼちゃと小豆の話

かぼちゃと小豆を使った料理があるのはご存知ですか?(私は最近知りました。)
かぼちゃとあんこを使った煮物のことを“いとこ煮”というそうです。
せっかくなので由来が気になり調べてみたところ諸説があるらしいですが、その具材を固く煮えにくい物から順番に煮ていく調理法からきているとも言われているそうです。
郷土料理の一つで、北陸地方や関西の奈良地方、山口県などに伝わるもので、中に入る具材もその土地によって違うとのことでした。

調べていると、このサンドイッチに「いとこ」という言葉は合うのかとも思いましたが(そもそも小豆じゃなくてあんこだし・・・)細かいことは気にせず、かぼちゃとあんこのいとこ風にバナナをプラスして和スイーツサンドを作っていきましょう!!

冷凍ストックできる☆便利なかぼちゃペースト

以前もかぼちゃを使ったレシピを書き、そこにかぼちゃのペーストの作り方を記載しています!!

かぼちゃのペーストの記事

冷凍保存が可能なので使い回しも自由で便利です♪
参考になればと思います。

和スイーツサンドの材料

【材料】
・食パン2枚
・かぼちゃのペースト 80g-100g
・あんこ 80g-100g
・バナナ 1本
・ピーナッツバター(スキッピーを使っています)

和スイーツサンドの作り方

【作り方】
1≫食パン2枚にピーナッツバターを塗る
2≫ピーナッツバターを塗った片方の食パンにあんことかぼちゃペーストを重ねる
3≫バナナを上の写真のように乗せる
4≫もう1枚の食パンを上から乗せ、ラップにくるみテープで留めて5分~10分置きカットして完成です!!
(放置時間に洗い物などをして時短テク!!)

最後に

<注意点>
・食パンは包みやすいのは薄切りなので、8枚切り以上がオススメです
・包む時はサランラップできつめにしっかりと巻いて、マスキングテープなどで留めてください
・くるんでから少しおくだけでも具材がパンになじみ切りやすくなります

★はる断サンド今日のポイント★
かぼちゃのペーストとあんこは作ったものを冷凍しておいたので、解凍して乗せるだけでした✰
あんこはおうちで作っても市販のでもどちらでも♪
色合いは地味ですが秋の和スイーツサンド✰
隠し味のピーナッツバターとの相性もバッチリです♡
(隠し味なのに結構たっぷり使っていますが・・・)

以上♪秋の和スイーツサンドのレシピのご紹介でした✰

はる断サンドおにぎらず毎日のコーデ 》は、インスタにて更新中!

よかったらチェックしてみてください☆



 遠山はるな

関連記事

こんにちは✰ みかんは"すっぱい派"の遠山はるなです✰ 「簡単で美味しい毎日の朝食やお弁当が楽しみに。」「SNS映えはもちろん!見ているだけで楽しくなる。」をテーマに、体も喜ぶわんぱくサンドやおにぎらずを配信しています✰ 私が作るわんぱくサンドとおにぎらずは、萌え断ならぬ「はる断」と名称を付け「断面」にこだわりをもったもののことです✰切った時にどんな感じにできあがるか、ワクワク、ドキドキも料理をしながら楽しめちゃいます。 また家にあるもので作れるものばかりなので、難しい食材は使わず、お財布にも優しく、体にもやさしい食材をなるべく使っていますので、ちょっとでもご参考になれたらいいなと思っております! 朝食・お弁当・家カフェに♪料理を楽しみながら作れるようなアイデアやお役立ち情報をみなさんと共有できれば嬉しいです。 今回ご紹介するのは<font size="+2">『フルーツサンドシリーズ』</font>ヨーグルトを使ってさっぱりヘルシーなフルーツサンドの作り方をご紹介したいと思います✰ 使う食材は旬の果物<Font Color="#ff4500">みかん</Font> しかもみかんを<font size="+2">丸ごと使って</font>包丁でパッカーンした時に、キレイで思わず声が出ちゃうようなフルーツサンドです♪

コラムニスト

Instagramでは『はる断サンド』として、 “萌え断” なわんぱくサンド&おにぎらずを作り、子どもから大人まで “見て楽しい” “食べて美味しい” 簡単で役立つ料理の記事を日々ご紹介しています! Instagram*haruna.t8m 《資格》 ・保育士(2010年取得) ・ヘルシー&ビューティフードアドバイザー(2016年取得) 女性ファッション誌の読者モデル&ブロガーとして活動。 現在SONYxperiaのPR動画に出演中。

DAILY RANKING