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見た目も可愛すぎる♪
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フィリングも簡単に作れちゃう!
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写真映えgood♪
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元SKE48のこあみが伝授♡
元SKE48の小林亜実です♪

今回も、初回の記事でご紹介した「基本の丸パン」のレシピを参考にアレンジしていきます(^ω^)

アレンジするのは、最近スーパーでもよく見かけるりんごを使った「りんごパン」です!
りんごのフィリングを包み、見た目もりんごに見立てて可愛く作ってみました♪

ぜひ試してみてください♪♪

初回の記事「アレンジ万能♪基本の丸パンレシピ」http://minto-column.jp/columns/?id=24

前回の記事「ハロウィンに♪可愛いかぼちゃパン」http://minto-column.jp/columns/?id=261

《材料》

・強力粉 180g
・薄力粉 20g
・砂糖 20g
・スキムミルク 8g
・塩 4g
・卵 15g
・バター 30g
・水 110cc
・ドライイースト 3g

【りんごのフィリング】
・りんご 1個
・砂糖 30g
・レモン汁 小さじ2
・水 100cc
・シナモン 適量

・オーブン対応カップ
・りんごの葉っぱ用のお弁当用ピック
↑100円均一などにあります♪

《りんごのフィリング》

①りんごをよく洗い1cm角に切ります。

②鍋にりんご、砂糖、レモン汁、水、シナモンを入れて煮ます。

③水分がなくなるほどに煮詰まったら器に移して粗熱をとります。

《作り方》

①ホームベーカリーにりんごフィリング以外の材料をすべて入れて、ドライイーストでパン生地を作るコースに設定しスタート。

②ホームベーカリーの工程がおわったら生地を取り出し、軽く空気を抜くようにパンチをいれる。(発酵してできた気泡をつぶすように軽く捏ねます)

③30gずつに生地を分け、丸めて閉じ目を下にして濡れ布巾をかけてそのままベンチタイム15分。

④ベンチタイムがおわったら生地を丸く薄くのばし、りんごフィリングを包みます。
このとき閉じ目に水分がつくと閉じにくくなるので気をつけてください!

⑤閉じ目を下にしてカップに入れます。

⑥30℃で30分の二次発酵をします。

⑦オーブンを200℃に予熱。

⑧二次発酵が終わったら180℃に下げたオーブンで11分焼成する。

⑨粗熱が取れたら葉っぱに見立てたお弁当用ピックをさして完成です!


《写真もおしゃれに》

少し分かりにくいかもしれませんが、お家にりんごの形の網があったので乗せてみました♪
りんごモチーフのマグカップや置物などがあれば、一緒に写すだけでいっきにりんごの形が際立ちます(^ω^)

今回は、最近わたしがお気に入りのドライフラワーをちょこんと入れてみましたっ!

最後に

味も形もりんご!
って可愛すぎませんか??

せっかく作るなら可愛いパンがいいですよね♡
可愛くできたらお友達や家族にも食べてもらいたいですね♪

今回も最後まで読んでくださりありがとうございました(`・ω・´)

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こんにちは✰ みかんは"すっぱい派"の遠山はるなです✰ 「簡単で美味しい毎日の朝食やお弁当が楽しみに。」「SNS映えはもちろん!見ているだけで楽しくなる。」をテーマに、体も喜ぶわんぱくサンドやおにぎらずを配信しています✰ 私が作るわんぱくサンドとおにぎらずは、萌え断ならぬ「はる断」と名称を付け「断面」にこだわりをもったもののことです✰切った時にどんな感じにできあがるか、ワクワク、ドキドキも料理をしながら楽しめちゃいます。 また家にあるもので作れるものばかりなので、難しい食材は使わず、お財布にも優しく、体にもやさしい食材をなるべく使っていますので、ちょっとでもご参考になれたらいいなと思っております! 朝食・お弁当・家カフェに♪料理を楽しみながら作れるようなアイデアやお役立ち情報をみなさんと共有できれば嬉しいです。 今回ご紹介するのは<font size="+2">『フルーツサンドシリーズ』</font>ヨーグルトを使ってさっぱりヘルシーなフルーツサンドの作り方をご紹介したいと思います✰ 使う食材は旬の果物<Font Color="#ff4500">みかん</Font> しかもみかんを<font size="+2">丸ごと使って</font>包丁でパッカーンした時に、キレイで思わず声が出ちゃうようなフルーツサンドです♪

コラムニスト

愛知県豊川市出身 2010年のSKE48第4期生オーディションに合格し活動を開始。フードスペシャリスト、フードコーディネーター、パンシェルジュ検定3級を取得。 近年ではFamilyMartとのコラボ商品をはじめ、COOKPADとのコラボやアンティ・アンズコラボ商品の販売イベント、赤からとのコラボメニュー「赤から串鍋」の店舗展開を実施、イベントも開催。 2015年3月にSKE48を卒業し上京後、舞台を中心にTV.CMなどでも活動中。 Instagram @koami112

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