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献立に迷ったら・・・
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お刺身料理をアレンジしちゃおう♪
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お子様用の調理方法もご紹介!
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汁物や副菜のレシピも♡
こんにちは!まぁこです☆
前回は初回の投稿ということで、私の自己紹介をさせていただきました!(前回の記事はこちらをクリック
これから様々な献立メニューをご紹介していきますので、よろしくお願いいたします♪


今日の献立何にしようかな~?と、迷いながらスーパーに行くことはありませんか?
子供も居たら、栄養があるもので、肉、魚、肉、魚と交互に考えているけど・・・

今回は、なんか今日疲れて作る気ないなぁ〜・・なんてときにオススメ簡単献立をご紹介いたします!



お刺身でとりわけ献立

そんな時にオススメは【お刺身】!!
夕方急いでご飯を作らなくてはいけないときや、丁度値引きタイムの時など♪

お刺身用のお魚は新鮮なので、子供にも最適です!

そして、ママは楽チンですし、パパと子供は喜んで食べてくれます♡

まずは、大人にはお刺身を丼に!面倒な時は丼が良いですね。

子供用のお刺身

まだお刺身は早いお子様にはあんかけにしても良いですが・・・
面倒な時は、焼きに!(そのまま焼いたらパサパサしてしまうので、フライパンに当たる部分に少し油を付けてアルミホイルに包んで焼くとふっくらします。)

とりわけスープ

メインが出来たら汁物ですね(^O^)

まず、我が家の困った時の救世主、卵スープです!
子供が大好きで野菜とタンパク質が一気に取れます!

そして、お魚との相性も抜群です!!
・子供用には、出汁と醤油で薄味で作ります。
・大人には、子供用に作った物に鶏ガラスープの素をプラスしています。

とりわけ副菜

次に副菜ですね★
お野菜を食べて欲しい&大人もハマる副菜のご紹介です!

【簡単!大根と納豆サラダ】

・大根をスライサーで細く切り、水にさらしておきます。(辛味が取れます)
・納豆と付属のタレを混ぜておきます。

大根と納豆を混ぜて、うちは子供用には一歳マヨネーズをプラスします。
大人用には普通のマヨネーズに、さらに麺つゆをかけて、ゴマをふりかけて完成です♪

ネバりがでて、サラサラ食べられます。

最後に

献立に迷った時や、お刺身が割引になっている時にいかがですか?
とりわけ料理の献立作りにお役にたてたら幸いです♡

最後まで読んでいただきありがとうございました♪

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こんにちは✰ みかんは"すっぱい派"の遠山はるなです✰ 「簡単で美味しい毎日の朝食やお弁当が楽しみに。」「SNS映えはもちろん!見ているだけで楽しくなる。」をテーマに、体も喜ぶわんぱくサンドやおにぎらずを配信しています✰ 私が作るわんぱくサンドとおにぎらずは、萌え断ならぬ「はる断」と名称を付け「断面」にこだわりをもったもののことです✰切った時にどんな感じにできあがるか、ワクワク、ドキドキも料理をしながら楽しめちゃいます。 また家にあるもので作れるものばかりなので、難しい食材は使わず、お財布にも優しく、体にもやさしい食材をなるべく使っていますので、ちょっとでもご参考になれたらいいなと思っております! 朝食・お弁当・家カフェに♪料理を楽しみながら作れるようなアイデアやお役立ち情報をみなさんと共有できれば嬉しいです。 今回ご紹介するのは<font size="+2">『フルーツサンドシリーズ』</font>ヨーグルトを使ってさっぱりヘルシーなフルーツサンドの作り方をご紹介したいと思います✰ 使う食材は旬の果物<Font Color="#ff4500">みかん</Font> しかもみかんを<font size="+2">丸ごと使って</font>包丁でパッカーンした時に、キレイで思わず声が出ちゃうようなフルーツサンドです♪